A ex-ministra da Agricultura e atual senadora Tereza Cristina destacou na abertura do INOVAMEAT, nesta segunda-feira (01/04), em Toledo (PR), que o Brasil, com seu investimento histórico na agricultura tropical e o papel da Embrapa no desenvolvimento de tecnologia e inovação, alcançou uma posição privilegiada no mundo agrícola.

Para a ex-ministra, o Brasil tem condições adequadas, como solo, água e sol, para a produção agrícola. “Temos um lugar privilegiado do mundo para produzir. Tanto é que temos três safras. Com irrigação podemos produzir mais safras no mesmo espaço, poupando terra, e é por isso que a nossa agricultura é altamente sustentável. Nestes últimos 50 anos nos tornamos uma grande potência mundial”, enfatizou Tereza Cristina a uma plateia atenta, formada por lideranças políticas e empresariais, produtores, especialistas e profissionais da indústria de proteína animal.

A senadora mencionou o sucesso da agricultura brasileira na produção e exportação de diversos produtos agrícolas, como açúcar, suco de laranja, café, carne bovina, carne de frango, soja e carne suína. Também ressaltou a necessidade de agregar valor à produção para garantir maior lucratividade.

O Brasil é o maior produtor mundial de soja e o principal exportador de café. “Esses produtos não apenas dominam uma fatia significativa do mercado global, com a soja representando 58,2% e o café 30,8%, mas também são pilares da economia brasileira, influenciando diretamente o desenvolvimento sustentável do país”, afirmou, acrescentando que a valorização dessas commodities é essencial, e o Brasil tem feito esforços para agregar valor à sua produção, não só em termos de volume, mas também em qualidade e sustentabilidade”.

Para a senadora, o crescimento na produção agrícola nessas cinco décadas resultou em uma queda nos preços dos alimentos. Com uma produção robusta, o país conseguiu não apenas atender à demanda interna, mas também gerar um excedente considerável para exportação, alcançando mais de 160 países ao redor do mundo.

“Este crescimento tem sido um motor para a economia, criando mais de 25 milhões de empregos diretos e impulsionando outros setores produtivos. A agroindústria, em particular, tem se destacado como um setor de sucesso, contribuindo significativamente para a geração de vendas e para a economia como um todo”, afirmou.
Além disso, destacou a importância da rastreabilidade dos alimentos, da produção de energia limpa e da redução das emissões de gases de efeito estufa, incluindo o compromisso do Brasil com a redução do metano até 2030.

No âmbito da energia limpa, Tereza Cristina destacou que o Brasil é reconhecido por suas iniciativas em bioenergia, especialmente em Toledo, onde o biogás produzido a partir de dejetos de suínos é transformado em energia elétrica. “Isso também contribui para a gestão sustentável de resíduos, reduzindo a emissão de gases de efeito estufa”, complementa.

Também enfatizou  o compromisso do Brasil com a sustentabilidade na agricultura, incluindo a preservação da vegetação nativa. Em síntese, Tereza Cristina enfatizou o potencial do Brasil para liderar a sustentabilidade agrícola globalmente e a importância de enfrentar os desafios ambientais e comerciais com determinação e inovação. 
Ela defendeu a importância dos acordos comerciais para expandir o acesso aos mercados internacionais, mencionando especificamente as negociações com a União Europeia.
 
SOBRE O EVENTO
O INOVAMEAT Toledo tem realização do Sindicato Rural de Toledo, Associação Comercial e Empresarial de Toledo, com o apoio da Prefeitura Municipal, Embrapa, entre outras instituições de pesquisa. A edição de 2024 tem como tema a Inovação na Produção de Proteína Animal. 
Com entrada gratuita, o evento segue até a quarta-feira (03/04) com uma programação diversificada, incluindo palestras, painéis, oficinas, hackathon, carreta agro pelo Brasil, entre várias outras atividades. 
 
SERVIÇO
Evento: INOVAMEAT Toledo
Data: 1 a 3 de abril 
Local: Centro de Convenções e Eventos Ismael Vicente Sperafico, Toledo – PR 
Inscrições gratuitas: https://inovameat.com.br/inscricao
O evento emitirá certificado de participação com a carga horária da programação