Nos dias 5 e 6 de março, a Localidade de Cerro Alto, interior de Palmeira, recebeu um curso gratuito em Manejo de Colméia, oferecido pelo Sindicato Rural de Otacílio Costa, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, o Senar/SC, além da prefeitura local.

Com mais de 20ª anos de experiência em apicultura, o curso foi ministrado pelo engenheiro agrônomo, especialista em apicultura, Ariel Stefaniak, instrutor do Senar há mais de um ano.

Ele mencionou que entre os cinco cursos que o Senar oferece, o de Manejo de Colméia prevê em suas atividades toda a parte inicial da apicultura, como por exemplo a instalação de apiários, todos os cuidados que tem que ter com a abelha, principais doenças, manejo da cera, manejo com caixilho, entre outros.

Ao todo, dez apicultores participaram do curso que teve como enfoque o manejo da cera. “Foi trabalhado com eles o processamento da cera, renovação dos caixilhos, troca de cera, tipo de derretedores, cuidados que tem que ter na hora que for beneficiar a cera, lâminas de cera alveolada, todo o processo de produção de cera e também a utilização da cera não só para abelha, mas como fonte de renda na forma de produção de artesanato em pomadas, cosméticos e outros”.

Ariel também destacou que no curso, que foi focado na parte da cera e a todos esses cuidados , a renovação da cera é um dos pontos que prevê maior produtividade. “Um dos pilares da produtividade é a renovação da cera, então passamos para ele como trabalhar com cera nova, e fazer este processo de estar retirando a cera velha da colmeia, fornecer uma cera nova de qualidade que vai garantir uma maior produção”.

Ariel ainda disse que este ano a apicultura está com uma boa produção. “Esse ano vai dar uma safra boa de mel. Nós abrimos algumas colmeias ali no curso e estão lotadas de mel, algo muito bom para o apicultor”.

O instrutor aproveitou a oportunidade para parabenizar os apicultores de Palmeira, que é um grupo unido e bom de trabalhar. “Esse grupo de apicultores faz parte da Associação de Produtores Rurais de Palmeira e eles pretendem  construir uma unidade de beneficiamento de cera e também uma unidade de extração de mel, algo que vai ser importante no crescimento e desenvolvimento do negócio”.

O presidente do Sindicato Rural, Jonathan Pereira de Souza, agradeceu a todos os apicultores de Palmeira pela participação na capacitação e se colocou à disposição sempre que precisarem do Sindicato Rural, que venha agregar em suas propriedades.